Misafir  mi gelecek yada canınız kurabiye mi çekti?

Ama evde malzeme eksik, un yok hatta şekerde kalmamış. Üzülmeyin işte bu tarifler tam size göre. Hem pratik hemde sağlıklı.

Bademli ve üzümlü kurabiye

Malzemeler:

• 1 çay bardağı çiğ badem
• 1 çay bardağı çiğ fındık
• 1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
• 1 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 adet muz
• 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi

Tarif:

Bir tavaya, badem, fındık, yulaf ezmesi ve ay çekirdeği içini ekleyip 10 dakika boyunca ara ara karıştırarak malzemeleri Arçelik Ankastre Ocak’ta. Ardından üzüm ve tarçını ekleyerek ocağın altını kapatın. Geniş bir kapta muzları çatalla ezin. Üzerine kavrulan malzemeleri ve fıstık ezmesini ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kurabiye harcından birer yemek kaşığı dolusu alın ve tepsiye pay edin. Üzerlerini hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da 180 derecede 15 dakika boyunca pişirin.

Muzlu yulaflı kurabiye

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı yulaf (yulaf kepeği yapılacak)
• 2 adet olgunlaşmış muz
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarif:

Yarım su bardağı yulafı Arçelik Eternity Rose Gold Doğrayıcı’ya alıp kepek gibi incecik olana kadar çekin. 2 adet olgunlaşmış muzu da çatalla iyice ezin. Büyükçe bir kasede 1 su bardağı yulaf ezmesini, kepek haline getirdiğiniz yulafları, muzu, Hindistan cevizi yağını, balı ve tarçını ekleyip Arçelik Eternity Rose Gold Mikser ile iyice karıştırın. Bir yemek kaşığı kullanarak kurabiyelere şekil verip yağlı kağıt serili Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.